Mont Blanc bio, entreprise basée à St Julien
en Genevois (74), propose depuis avril 2004 la première
offre complète de salades et crudités biologiques
en 4ème gamme.
Deux emballages 100% écologiques sont au cœur
de cette innovation majeure :
- le sachet et la barquette sont 100% biodégradable
en 45 jours : ils sont fabriqués à partir d’amidon
de maïs,
Les sociétés CGL PACK, MECAPLASTIC et BRODART
ont récemment développé, pour MONT BLANC
PRIMEURS, une nouvelle barquette alimentaire pour le conditionnement
de produits BIO de la 4ème gamme (salade verte, carottes
et poireaux tranchés, choux-fleurs…).
Pour la 1ère fois une nouvelle barquette entièrement
végétale.
Fabriquée en PLA (à base d'amidon de maïs)
elle est compostable et a été spécialement
conçue par CGL PACK avec des caractéristiques
techniques au thermoformage qui lui permettent d’être
biodégradable à 100 % en 45 jours par compostage
et compactable à plus de 70 %.
MECAPLASTIC a perfectionné la machinabilité
et a validé la solidité du film d’operculage
(également en PLA – fabriqué par la société
BRODART). Assurant une fermeture « pelable » qui
garantit, en plus, aux consommateurs une ouverture facile.
Elle s’inscrit complètement dans une démarche
«Développement Durable» :
- Aujourd’hui le marché de la 4ème gamme
représente 300 millions d’UVC en plastique -
en PLA on économiserait l’équivalent de
9 000 tonnes de matière plastique !
-La production du PLA nécessite 50 % d’énergie
en moins par rapport au plastique.
Toutes nos salades et crudités biologiques sont nettoyées
et lavées à l’ancienne avec du vinaigre
biologique, sans aucun ajout de chlore, conformément
à la réglementation biologique.
Avec ces innovations process, produits et emballages, Mont
Blanc Bio est le premier fabricant de 4ème gamme biologique
à pouvoir offrir des emballages réellement écologiques
avec des dates limites d’utilisation de 9 jours.
Cette gamme est composée de plus de 40 références
de salades et mélanges tendres pousses et d’une
quinzaine de références de légumes (mélanges
minestrone, potage, wok, choux, carottes, brocolis, céleri
râpé…).
Cette gamme a reçu un franc succès lors de sa
présentation en avant première au BIOFACH, le
salon international des produits biologiques à Nuremberg
en 2004.
L’entreprise a obtenu le premier prix de l’innovation
au salon Packinnove Europe 2004 ainsi que L’OSCAR DE
L’EMBALLAGE CATEGORIE « ENVIRONNEMENT »
AU SALON DE L’EMBALLAGE A VILLEPINTE CETTE ANNEE. |
